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在2015年稍有转好态势的红薯市场在近期又出现了回落

来源:中国杨凌农交所时间:2016/1/15 10:03:56打印收藏

原标题:2015年稍有转好态势的红薯市场 近期又回落

现在这时节,正是吃数烤红薯的季节,热气腾腾、甜甜软软,很受欢迎。我国红薯产区较多,几乎各省市均有种植,纵观2013年整个红薯行情,早期红薯市场南北统一下滑,直至2013年9月中旬才趋于稳定,这样的行情只短短地维持了一个半月,市场平均批发价格就跌底,只有2.14元/公斤。而在2015年稍有转好态势的红薯市场在近期又出现了回落。

1月本来是红薯销售旺季,但红薯价格不升反降,是什么原因导致红薯低价?分析师预计后期红薯市场易跌难涨,依据又是什么?

在河南省开封市开封县范村乡郭庄村万亩红薯基地,全是沙地,种植商署19红薯,龙九红薯,面甜爽口,红薯块大小匀称,销售到了各地,负责人李鹏在采访中告诉记者,今年以来的红薯市场没有大变化。

李鹏:去年也没卖完,都一样,差不多,没有什么变化。

据记者了解,从红薯品种上来看,2013年鲜食型红薯市场前期萧条,到2014年才稍有起色,而淀粉型红薯市场价格相对比较平稳。创资讯分析师于双双介绍,2015年国内红薯市场交投气氛整体归于平淡态势,基层需求略显不足,库存消化缓慢。

于双双:2015年蔬菜板块整体表现疲软,部分农产品产能过剩导致价格难以达到农户心里出货价位,市场交投僵持,市场货源供大于求,存货消化缓慢,创资讯监测国内重点区域了解河北地区均价0.75元/斤,山东均价0.70元/斤,河南均价0.72元/斤。

从一亩田价格行情走势来看,2013年下半年,红薯价格经历2次比较大的价格下跌,主要原因是河南、河北、山东产区红薯开始大量进入市场,红薯价格也相应开始下滑。在湖北武汉白沙洲农副产品市场分析师王良贵看来,去年好气候带来的大丰收让今年的红薯价格有些站不住脚了。

王良贵:现在货源比较多,价格不怎么好,红薯好的也就卖到1块4一公斤,今年气候比较好大部分农产品都丰收了,去年红薯还有一点行情,和同期相比要高一点,三峡红心王卖得是一块七、一块八,今年的话好的也就卖到1块四一公斤。

此外,外地红薯的流入也对市场产生了冲击,在本地售价一块二三的外地红薯拉低了整体红薯价格。据于双双分析,去年国内红薯价格表现较好,呈一路上涨状态,去年春节前一个月是国内红薯出货较快的时间,但今年红薯走货缓慢。

于双双:库存方面,今年库存整体处于高位水平,截止目前余量月三分之二,而去年同期库存余量不足三分之一。导致此局面的主要原因是因为种植面积增加,前几年红薯销售利润较高激增了农户种植积性,今年红薯种植面积整体增加约三分之一。

在价格方面,目前国内红薯均价为0.73元每斤,而去年同期为0.85元每斤,今年较去年相比环比下调0.12元每斤,跌幅为14.12%。

于双双:在经济表现略显疲态的背景下,红薯需求量较去年同期相比有所下降,并且市场存在买涨不买跌得心里,现在客商多存在压价心里,价格提升难度偏。

红薯的市场价格受到多方面的影响,淀粉加工厂的需求、红薯的本身质量还有天气原因影响,重要的是市场出货数量以及出货效率等因素,天气越来越凉,各地区红薯需求量增加,拉动其价格小幅上涨,但于双双预计后期大幅度涨价很难出现。

于双双:对于普通种植户而言,盈利才是硬道理,2015年红薯市场低迷态势的影响下,现在部分农户利润较低,直接挫伤了种植积性,预计明年种植面积会区域正常水平,而现在对于高库存的红薯,农户多有在春节前抛售一部分减轻库存压力的意向,预计春节前国内红薯价格易跌难涨。

于双双认为,想要应对易跌难涨的红薯行情,先不要着急入窖,减少烂货现象,其次及时分拣,好货耐存,择机处理次货。

于双双:延迟入窖时间:以山东地区为例,现在农户的红薯窖存时间基本从寒露开始,入窖时间不要太急,因为赶着入窖的货源热量及水分较高,在发酵等作用下较容易产生烂货现象。分拣入库:对于各规格红薯入窖时,及时分拣,既有利于提高马铃薯的存货质量,又有利于提升马铃薯销售利润,好货耐存,一般货级次货择机出售,避风险。


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